桜が咲いたので、お花見をしました。桜の花の塩漬けを作って、かるかん饅頭にのせました。本当はじょうよ饅頭を作りたかったのですが、少し難しかった。今度はまた挑戦します。八重の桜の花は、洗って、塩をかけておきます。それで重石をするか、ジップロッ…

私がどうして新しいチャンネルを始めたかというお話をします。八ヶ岳近辺の人たちにお話をお伺いするのですが、実は八ヶ岳に限らず、私が行ける範囲のところなら出向いてお話を聞いていこうと思っています。今公開されている動画はまだ一つですが、お二人の…

私が花粉症を緩和させている方法です。即効性のあるものは、シソ茶と花の中に塗るひまし油です。これをするとその日一日かなり花粉症が緩和されます。シソ茶もひまし油も一日のうち時々足すほうが良いかもしれません。 一年中の対策として発酵食品をとること…